永作博美在劇中大秀廚藝製作散壽司,好吃的秘方是要一直煽風米粒才不會黏在一起(圖片來源:前景娛樂)
睽違兩年,日本奧斯卡影后永作博美繼【第八日的蟬】後,再度主演新片【四十九日的秘方】,飾演一位為母親完成遺願的繼女百合子,從母親遺留下來的手繪書《生活的幸福秘方》學做母親的家事、保養及料理撇步,並在片中大顯身手展示數道日式傳統家常料理,挑戰總舖師等級的滿漢全席,來完成舉辦「四九狂歡宴」的超級任務。電影中多道美味又誘人的傳統菜色,在日上映時廣受影迷詢問,因而破天荒出版電影料理書重現電影食譜。該片更找來【愛妻家】資深演員石橋蓮司、【王牌大律師】演技派小生岡田將生、【不道德的秘密】威尼斯最佳新人二階堂富美共同演出。這部溫暖療癒又色香味俱全的電影將於5月23日在台熱鬧上映,並由暢銷書《深夜食堂》譯者親自翻譯中文字幕更添電影香味。
為了完成母親的舉辦「四九宴會」的遺願,永作博美在戲中必須在七七四十九日內使出渾身解數學會手繪本上家事、料理、保養的撇步。除了要做出日式散壽司、炸甜甜圈、肉包等家常料理讓宴會客人大吃大喝,還要精通「警車加紅綠燈」的五色購物法則來達到飲食均衡,猶如母親遺留給女兒的「人妻訓練課程」 。還好現實生活中早已是人妻的永作博美平常就有在做家事,更因為研讀過料理專門學校、拿過廚師執照的認證,這些戲份一點都難不倒她。除了簡單料理自己最愛吃的咖哩飯,永作博美私底下也很懂得飲食養生,更大方透露「甜酒釀加豆漿」是自己產後保持窈窕身材的幸福秘方。
永作博美產後復出新片【四十九日的幸福秘方】為母親遺願要完成「四九狂歡宴」的超級任務(圖片來源:前景娛樂)
日本傳統家常料理也是本片一大賣點,在劇中遺留下來的生活秘方成為石橋蓮司、永作博美父女檔找回母親料理的味道的根源。電影劇組為了找尋「媽媽的味道」細心打造出色香味俱全的料理端上電影,不只讓演員拍戲時讚不絕口頻頻偷吃,在日本上映後更引來大批影迷熱烈詢問,更破天荒出版了電影料理書,找來原著小說作家與料理指導中島志保共同撰寫。為了完整呈現食譜到原汁原味,台灣上映版本由暢銷書《深夜食堂》、《告白》譯者丁世佳親自操刀翻譯中文電影字幕,文字貼切溫暖更添電影色香味。台灣影迷朋友更可在第一棒的廚藝社群網站「多多開伙」搶先試作電影料理,該料理將由居酒屋「饞食坊」大廚親自示範教學。